Assaisonner, frire (fritures légères ou profondes), cuire… choisissez parmi la gamme d’huiles techniques Bailly le parfum qui correspond à vos préparations culinaires : olive, colza, tournesol, pépins de raisin.
N’oubliez pas, les huiles Bailly se conservent mieux si vous les filtrez et écumez régulièrement (rentabilité maximale)
Composition : huile de colza 80%, huile d'olive vierge extra 20%
Idéale pour cuisson et assaisonnement.
Baillolive Douce apporte un doux parfum d’olive aux assaisonnements ou cuissons.
Conditionnements :
Bidon 5 litres
Bouteille 1 litre
Composition : huile d'olive vierge extra 50%, huile de colza 50%
Adaptée en assaisonnement
Baillolive Fruitée apporte un doux parfum d’olive fruitée aux assaisonnements ou cuissons. L’utilisation est particulièrement recommandée pour l’assaisonnement des salades ou carpaccio ou pour les cuissons ou poêlages.
Conditionnements :
Bidon 5 litres
Bouteille 1 litre
Composition : oléine de palme bi-fractionnée, huile de tournesol, huile de colza, anti-mousse E900
Idéale pour fritures.
Frioline est adaptée à des fritures longues et répétées : son point de fumée très élevé vous garantit une résistance très performante.
Testez la dégradation de votre huile à l’aide du testeur LRSM.
Conditionnements :
Bidon 20 litres consigné
Bidon 10 litres
Bidon 5 litres
Composition : huile de colza, huile de tournesol, huile de pépins de raisins, anti-mousse E900.
Naturellement riche en Oméga 6 et 9. Idéale pour fritures profondes, cuissons et assaisonnements.
Garantie sans huile de palme, Frioline Green assemble 3 graines : colza, tournesol, pépins de Raisin, pour une polyvalence remarquable.
Conditionnements :
Bidon 20 litres consigné
Bidon 10 litres
Bidon 5 litres
